新型栄養失調

従来の栄養失調は、飢餓や極端な食糧不足によって引き起こされるものでしたが、現代社会では、食料が豊富にあるにもかかわらず、栄養バランスの偏りによって生じる「新型栄養失調」が問題となっています。 新型栄養失調とは？ 新型栄養 […]